La vila de Cotlliure té l’origen en castrum Caucoliberi que vol dir el port d’Illíberis, i era una ciutat del segle VI a C, que servia de port d’Illiberis (Elna).
A la fortalesa que mira des d’un pujol, al castell emmurallat que domina el port, a la Torre de Madeloc, construïda al segle XIII, a la preciosa església de Nostre Senyora dels Àngels, que beneeix l’entrada i sortida del port.
La primera documentació del Castell Reial de Cotlliure és de 673, la qual cosa evidencia la situació estratègica d’aquest territori.
El castell i Cotlliure foren possessions dels comtes de Rosselló abans de passar sota el control dels reis d’Aragó de 1172 a 1276. Més tard, el Castell Reial fou unit al regne de Mallorca fins a 1343, i esdevingué aleshores residència reial (Cotlliure era en aquella època el primer port del Rosselló). Entre 1242 i 1280 el castell fou completament reconstruït a costa d’una casa dels Templers.
L’any 1659, després del Tractat dels Pirineus, amb l’annexió consegüent del Rosselló, el castell passa sota dominació francesa.
Cal sumar-li el grapat de cases de vius colors del barri mariner, i els carrerons empedrats.
D’aquesta imatge es van enamorar els pintors Matisse i Derain durant l’estiu de 1905. I d’aquest amor va sorgir el Fauvisme, el moviment que va elevar al color pur, sense mescles ni atenuants, a símbol de llibertat.
LA MEVA: tot i tenir un dia gris, és una població espectacular. Molt patrimoni, molts colors, mercat el diumenge, productes de la zona … Coneguda també per haver-hi la tomba d’Antonio Machado, poeta i escriptor.