El poble de Saus ha donat nom al municipi empordanès que inclou també les poblacions de Camallera i Llampaies.
Saus era, antigament, el nucli més important dels voltants. El nucli poblat de Saus és arran de l’antic camí que anava de Girona a Castelló d’Empúries i Roses passant per Cervià, Camallera, Saus i Sant Mori.
Moltes cases han estat arreglades en els últims anys i unes altres s’estan millorant actualment.
En el petit poble de Saus s’han fet moltes troballes, com el descobriment de dues sitges ibèriques, troballes de l’època romana, troballes de l’època medieval i el descobriment de la Creu de Terme.
L’església de Santa Eugènia és una edificació religiosa de Saus. És d’una nau amb un absis semicircular en el seu extrem de llevant. És un monument característic del període evolutiu anomenat romànic III, datable en els segles XII-XIII.
LA MEVA: petita població en renovació.
CATALONIA-welcome 